解读电动石磨面粉机的粉碎工艺流程

发布时间：2022-02-15 14:01:59 来源：河南泰兴粮机点击：

【摘要】　　电动是磨面粉机属于面粉加工设备的一种，并且随着市场经济的发展，人们生活品质的提高，逐渐在面粉加工市场占有一些之地。而厂家也根据用户的需求，研发了很多的工艺，粉碎就是其中一种。　　目前来说，根据市场的需求，电动石磨面粉机的粉碎方式有三...

　　电动是磨面粉机属于面粉加工设备的一种，并且随着市场经济的发展，人们生活品质的提高，逐渐在面粉加工市场占有一些之地。而厂家也根据用户的需求，研发了很多的工艺，粉碎就是其中一种。

　　目前来说，根据市场的需求，电动石磨面粉机的粉碎方式有三种形式：有拉、压和剪切。由于结构和操作上的限制，使小麦破坏的拉力般是由弯曲来实现的。冲击力只是就力的作用时间较短而言的。根据物料施加破坏力方法的不同，物料粉碎的基本方式有挤压、弯曲、剪切、冲击、研磨等。

　　不同物料具有不同的粉碎力学特性，因此不同的物料要用不同的粉碎方法，以使粉碎效率更高。工程实际中，全自动石磨面粉机很难做到只具有上述种粉碎方式，往往兼具两种或两种以上的粉碎方式，只是某种粉碎方式起主要的作用。

　　电动石磨面粉机粉碎的目的：1）使小麦吸收一定量的水份，胚乳中的蛋白质与淀粉由于吸水速度不同而使两者产生位移，使胚乳疏松易于粉碎；2）使麦皮吸水变韧，研磨时不易破碎，以免影响粉质；3）使石磨面粉机加工工艺过程稳定。

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