石磨面粉机械提升面粉等级小绝招

发布时间：2018-12-22 13:34:06 来源：泰兴粮机点击：

【摘要】　　很多面粉加工厂在使用石磨面粉机械的时候，发现生产的面粉等级参差不齐，但是在某些情况下，对于面粉的品质会有很高的要求。那么如何才能借助石磨面粉机械提升面粉的等级呢？　　想要生产优质面粉，首先应尽量选用那些角质率高的小麦为佳。而且在研磨...

　　很多面粉加工厂在使用石磨面粉机械的时候，发现生产的面粉等级参差不齐，但是在某些情况下，对于面粉的品质会有很高的要求。那么如何才能借助石磨面粉机械提升面粉的等级呢？

　　想要生产优质面粉，首先应尽量选用那些角质率高的小麦为佳。而且在研磨之前，人员还需要加强对它的清理，清除其中包含的比较大的、明显的杂质，这样提高纯度之后，石磨面粉机组处理起来会容易一些，效率会更稳定。

　　其次，在对石磨面粉机进械行调整时要按照使用说明书的要求来进行，主要要保证石磨中的每个面粉机的磨辊轴向无窜动，两辊接触间隙还需要保持均匀一致，操作灵活可靠。

　　另外，人们在设置石磨面粉机组的润麦时间时，注意要适当的延长，一般情况下润麦时间应达到32小时左右，中间可分两次或多次着水润麦，并注意遵守设备使用规范，不可盲目更改处理流程。

　　同时，河南泰兴粮机说点小知：不同品质的粉的出品率虽然是不一样的，但是对于石磨面粉机械的电耗相近，操作工数相同。高精度粉灰分低，面筋值高，更适合制作面包、饺子、包子等食品，口味更佳。

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